Описание
Тестораскаточная машина для пиццы, длина валков 420 мм, зазор между валками 0,3: 5,5 мм, ес порции от 210 до 700 г, диаметр 260-400 мм, Машина предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки и т.д. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валки - из пищевого полимера, имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах, верхние валки располагаются под углом для получения изделий различной формы. Комплектующие: педаль для управления машиной. В пиццериях, особенно с большим потоком клиентов, вместо раскатки теста вручную используют специальное оборудование: тестораскаточные машины и прессы для пиццы. Сделать из кусков теста заготовки для пиццы можно с помощью тестораскаточной машины. Она пропускает кусок теста через валики, которые раскатывают его в одном направлении и перенаправляют другой стороной с тем, чтобы лепешка получилась круглой.
Модель: FI/42
Технические характеристики:
- Потребляемая мощность: 0,37 кВт
- Напряжение: 220 В
- Габариты: 590х510х760 мм
- Габариты в упаковке: 850х650х690 мм
- Вес нетто: 44
- Вес брутто: 53
