Описание
естомес 50/CN предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; серийно оснащается сетчатой крышкой из нержавеющей стали..
Модель CN оснащается подъемной головкой с месильным органом и имеет съемную дежу.
- Скорость вращения месильного органа 80 об/мин.
- Макс. загрузка 50 кг.
- Объем дежи 62 л.
Характеристика:
- Модель: 50/CN
- Производительность: 150 кг/час
- Потребляемая мощность: 2,2 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габариты: 920х530х940/1630
- Габариты в упаковке: 1050х600х1090
- Вес нетто: 209
- Вес брутто: 230
