Печь ротационная Восход МУССОН-РОТОР модель 99МР-02 (Код: )

Производитель: Восход
Описание

Печи предназначены для высококачественной выпечки широкого ассортимента продукции:

хлебобулочных изделий хлеба формового и подового из пшеничной и ржаной муки кондитерских изделий в условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.

  • Производительность печей зависит от типа выпекаемых изделий.
  • Печи обеспечивают выпечку отличного качества без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере: отличная пропекаемость, высокий подъем, равномерно окрашенная поверхность, идеальный глянец.
  • Возможна выпечка ассортимента мелкоштучных изделий на одной стеллажной тележке.
  • Печи имеют разборную конструкцию, позволяющую занос в производственные помещения через любые стандартные дверные проемы.
  • Фронтальное расположение зоны обслуживания позволяет устанавливать печи в ряд с минимальным зазором 5 см.
  • Отличная равномерность пропекания изделий обеспечивается при заводских предустановках жалюзи (не требуется регулировка).
Company MAXXmarketing GmbH