Шкаф расстоечный ВОСХОД шрэ-2.1 в обрешетке (Код: )

Для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах ХПЭ используются расстоечные шкафы ШРЭ.

Шкафы ШРЭ оснащены воздухоподогревателем с возможностью ступенчатой регулировки мощности, а также емкостью для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа.