Расстоечный шкаф для пиццы РПК3 (Код: РПК3)

Производитель: Гриль мастер
Технические характеристики
Класс : Оборудование для пиццы
Количество камер, шт : 1
Вместимость (всего уровней), шт : 6
Описание
Основные характеристики
Количество уровней 6
Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями 100 мм
Температурный режим от 30 до 85 °С
Напряжение 220 В
Мощность 0.9 кВт
Ширина 1230 мм
Глубина 930 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 98 кг
Вес (с упаковкой) 123 кг
Страна-производитель Россия
Описание

Расстоечный шкаф Гриль-мастер РПК3 используется для подготовки теста к тепловой обработке в конвекционной или пароконвекционной печи на предприятиях общественного питания.

Оборудование оснащено пароувлажнением, терморегулятором и внутренней подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, двери - из стекла. Основной размер противней GN 1/1, а также можно перенастроить под противни 600х400 и 700х450 мм.

Шкаф можно использовать в качестве стенда для печей ППЭ/1 и секций ШЖЭ/1.

Дополнительные характеристики:

  • Количество противней: 12
  • Количество нагревательных элементов: 2
  • Габариты в упаковке: 1330х970х1100 мм
Company MAXXmarketing GmbH