Описание
Новейшая модификация преccа для пиццы с механическим приводом. Покраска нержавеющих панелей пресса в цвета на выбор клиента ( базовые цвета красный/черный), а также отделка латунью (козырек, боковые и лицевые молдинги, ручки регулировки зазора, ножки пресса).
После закладки шарика теста на рабочую поверхность Вам необходимо лишь опустить защитный козырек, и пуск пресса произойдет автоматически. Также время прессования будет регулироваться по Вашему желанию - сколько Вы будете удерживать козырек, столько пресс будет прессовать и подпекать краст пиццы. В первоначальное положение пресс возвращается после отпускания козырька автоматически.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
| Рабочее напряжение, В |
380 |
| Электрическая мощность, кВт |
2.6 |
| Габариты, мм |
425x515x800 |
| Габариты брутто, мм |
495х585x870 |
| Масса, кг нетто/брутто |
120/140 |
| Производительность, шт/час |
до 300/400 |
| Регулировки толщины продукта |
есть |
| Пределы регулировки толщины продукта, мм |
1-8 |
| Подпекание продукта с двух сторон |
есть |
| Раздельная регулировка температуры подпекания для верхней и нижней раб.поверхности |
есть |
| Максимальная температура подпекания, 0С |
250 |
| Регулировка температуры с помощью 2 аналого-цифровых регуляторов |
есть 50-250 0С |
| Материал рабочей поверхности |
полированная н/сталь |
| Максимальный диаметр готового краста для пиццы, мм |
250 |
| Регулировка времени подпекания и прессования |
есть |
| Пределы регулировки времени прессования, сек |
по желанию 0.5 - ~ |
| Защиты рук от защемления |
есть |
| Материал изготовления пресса |
полностью из н/стали/элементы из латуни |
| Стенд для пресса |
опция |
| Гарантия |
12 месяцев |
