Описание
Камеры интенсивного охлаждения и шоковой заморозки – одно из ведущих направлений деятельности завода «ИРБИС», первого в России, наладившего их серийный выпуск. На сегодняшний день камеры эксплуатируются на многих отечественных и зарубежных предприятиях торговли, общепита и пищевой промышленности.
| # |
Наименование |
Данные |
| 1 |
Диапазон температур шоковой заморозки |
от +90°C до минус 18°C |
| 2 |
Диапазон температур интенсивного охлаждения |
от +90°C до +3°C |
| 3 |
Загрузка |
max 700кг |
| 4 |
Тележка под гастроемкости 1.1. или противни 600*400 |
8 шт |
| 5 |
Тележка под гастроемкости 2.1. или противни 600*800 |
4 шт |
| 6 |
Номинальная мощность |
56,88 кВт |
| 7 |
Электропитание |
380 В/3Ф/50Гц |
