Описание
Камеры интенсивного охлаждения и шоковой заморозки – одно из ведущих направлений деятельности завода «ИРБИС», первого в России, наладившего их серийный выпуск. На сегодняшний день камеры эксплуатируются на многих отечественных и зарубежных предприятиях торговли, общепита и пищевой промышленности.
# |
Наименование |
Данные |
1 |
Диапазон температур шоковой заморозки |
от +90°C до минус 18°C |
2 |
Диапазон температур интенсивного охлаждения |
от +90°C до +3°C |
3 |
Загрузка |
max 350кг |
4 |
Тележка под гастроемкости или противни 400*600 |
4 шт |
5 |
Тележка под гастроемкости или противни 600*800 |
2 шт |
6 |
Номинальная мощность |
24,98 кВт |
7 |
Электропитание |
380 В/3Ф/50Гц |