Столовые изготавливают и реализуют разнообразную кулинарную продукцию: закуски, супы, вторые блюда, напитки, выпечка и т.д. столовые могут быть предназначены для конкретного контингента: студенческая столовая, столовая при предприятии, столовая при санатории и пр., а также могут быть общедоступными.

   Комплексное оснащение столовой невозможно без учета организации производства в ней: перечень комплекта оборудования зависит от использования полуфабрикатов или является ли столовая столовой полного цикла.

   Технологическое оборудование в столовых расположено на виду у посетителей, поэтому, кроме характеристик мощности, эргономичности, надежности, такое оборудование должно быть еще и эстетичным.

   Фирма «РосХолод» предлагает весь ассортимент необходимого оборудования для столовых в Махачкале и по Дагестану. Мы осуществляем также комплексное оснащение столовых Махачкалы и других населенных пунктов Дагестана. У нас представлено необходимое тепловое, механическое, холодильное и иное оборудование.

   «РосХолод» предлагает спектр услуг по комплексному оснащению столовых, подбору необходимого оборудования, проектированию и так далее.