Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

 

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Подключение 380 В 

Количество уровней   6

Расстояние между уровнями   70мм

                                                              Тип гастроемкости     GN 1/1

                                                              Размер гастроемкости   530×325 мм

                                                              Панель управления    электронная 

                                                              Способ образования пара    инжектор

                                                              Температурный режим      270ºС

                                                              Страна-производитель     Россия

 

 

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.